Geléia de Laranja ( Receita do Manual)

INGREDIENTES PARA GELÉIA DE 750 GRAMAS

3 laranjas grandes
1 limão 
1 1/4  copo de açúcar
Cortar as frutas descascadas em pedaços pequenos.
(Eu não tinha limão em casa então acrescentei mais uma laranja. A receita pede 3 laranjas grandes, como a minha era pequena eu coloquei mais uma, no total foram 5 laranjas.)

MODO DE PREPARO:

Retire a forma de assar de dentro da Panificadora.
Adicione os ingredientes na ordem acima.
Coloque a forma de assar na Panificadora.
Escolha o ciclo OPÇÕES 9 (Geléia).
Feche a tampa e pressione o botão INICIAR/PARAR.

DICA: Assim que tirar a forma quando a geléia ficar pronta, desligue na tomada e limpe a Panificadora com um pano úmido, pois durante o preparo ela respinga um pouquinho. limpe com cuidado para não se queimar. 

                                                
                                                    Geléia já pronta!

                                        
                                                   Uma delícia!!!!!!

Pão Francês (Receita do Manual)

Hoje a receita é do Pão Francês. É a segunda vez que faço esta receita, eu gosto muito, na verdade ainda não fiz nenhum pão que não gostei. A casca  fica bem crocante, mas vai uma dica: Para quem não gosta muito da massa, gosta mais da casca, não é aconselhável fazer este pão pois ele fica com muita massa, como eu gosto da massa e da casca...
Como disse, é a segunda vez que faço, a primeira vez tive que acrescentar mais farinha pois estava grudando nas laterais, na segunda vez tive que acrescentar 1 colher (sopa) de água pois a massa estava disforme, no final deu tudo certo.

Esta receita tem vários tamanhos, eu fiz o maior, 900g.

INGREDIENTES

1 1/3 copo de água
1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
4 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes na ordem acima.
Coloque a forma na Panificadora.
Pressione o botão OPÇÕES 2 (Francês).
Selecionar a QUANTIDADE DA MASSA opção II.
Escolher a cor da massa.
Fechar a tampa e apertar INICIAR/PARAR.

Pão Francês quentinho feito em casa.

Pão sabor Pizza ( Receita do Manual)

INGREDIENTES PARA PÃES DE 900 G

1 1/3 copo de água 
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de orégano
1/2 copo de queijo parmesão ralado
3 1/2 copo de farinha
2 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
1 copo de calabresa (opcional)  ( eu não coloquei)

MODO DE PREPARO

Adicione todos os ingredientes na ordem acima com a forma fora da máquina.
Coloque a forma na máquina com os ingredientes.
Pressione o botão OPÇÕES 1 NORMAL.
Selecione o tamanho do pão QUANTIDADE DA MASSA a opção II.
Escolher a cor da casca ( eu escolhi clara)
Feche a tampa e ligue a Panificadora INICIAR/PARAR.

Pão quentinho feito em casa com um cafezinho nesse tempinho hummmmm!

Pão Doce ( Receita do Manual )

Fiz ontem esse pão e adorei, meu esposo também.
A massa fica fofinha e muito saborosa.
Sempre quando faço os pães, na hora de medir a farinha eu coloco no copo medidor (vem na panificadora) com uma colher, ultrapasso a altura da borda e bato com a colher do lado do copo para tirar as bolhas de ar que se formam dentro da farinha.

INGREDIENTES

1 copo de água
1 1/2 colher (sopa) de margarina
1 1/2 colher (chá) de sal  (eu coloquei só 1 colher de chá não muito cheia)
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite em pó
3 copos de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo

MODO DE PREPARO

1. Retirar a forma de assar de dentro da panificadora
2. Adicionar todos os ingredientes na ordem acima
3. Colocar a forma na Panificadora
4. Escolher o ciclo 5 PÃO DOCE
5. Selecionar o tamanho do pão na opção I
6. Escolher a cor da casca do pão  (eu coloquei na cor clara)
7. Fechar a tampa
8. Pressionar o botão INICIAR/PARAR

Pão de Milho (Receita do manual da Britânia)

Ingredientes para pães de 900g

200ml de leite de coco, batido com 2 ovos ( eu coloquei em um copo grande e bati com um garfo)
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1/2 copo de fubá
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de leite em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de erva-doce (opcional) (eu coloquei 1 colher de chá)
2 1/2 copos de farinha de trigo
2 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo

Modo de Preparo

1. Retire a forma de dentro da panificadora
2. Adicione todos os ingredientes na ordem acima
3. Recolocar a fôrma na panificadora
4. Escolher o ciclo 1 NORMAL
5. Selecione o tamanho do pão na opção II
6. Escolher a cor (eu coloquei na cor clara)
7. Fechar a tampa
8. Pressionar o botão INICIAR/PARAR

DICA: Passados 5 ou 6 min. do início do processo, abrir a tampa do aparelho (exceto a receita que pede para abrir só quando terminar o processo) e observar a consistência da massa. Ela deve estar no formato de uma bola com uma aparência homogênea.
Se você observar que a massa está mole, grudando nas laterais da fôrma, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo ou mais até ela formar uma bola homogênea.
Se a massa tiver uma aparência disforme, é porque ela está muito dura. Acrescente 1 colher de chá de água ou mais, até obter a consistência correta.

Não se assuste com essas dicas, eu já fiz vários pães diferentes e todas elas deu super certo, não tive que acrescentar nada, segui rigorosamente a receita com o copo e a colher que vem na panificadora,  pena que eu ainda não tinha feito o blog, então não tenho foto dos pães anteriores. Só essa da receita acima que a massa ficou mole pois eu coloquei a manteiga medindo pela medida do tablete que vem nela, eu pesquisei na internet e vi que 20g era 1 colher de sopa. Mais ai fiz como diz a dica e deu super certo, tenho fotos, veja:

 Um grande abraço para você e uma ótima receita sem sujeira na sua cozinha!